La Stiria

• nome tedesco: Steiermark
• una delle 9 regioni federali dell'Austria
• abitanti: 1.253.000
• minoranza etnica: Sloveni (4.300 persone)
• stranieri residenti nella regione: 6,5%
• capoluogo: Graz (265.000 abitanti)
• superficie: 16.400 km², la seconda regione più grande dell'Austria dopo la Bassa Austria
• montagna più alta: Hoher Dachstein (2.995 m)
• economia: accessori d'automobile, tecnologie ambientali, industria mineraria, turismo

La Stiria è chiamata "cuore verde" dell'Austria: il 60% della sua superficie è coperto da foreste e un'altro 25% da prati, pascoli, vigneti e piantagioni di frutta. Ma la regione è anche ricca di ferro, che alimenta molte industrie siderurgiche.

La Stiria è molto varia dal punto di vista paesaggistico: al nord è particolarmente montuosa, al centro c'è una grande zona boscosa e al sud troviamo le dolci colline e le verdi vallate che ricordano un po' la Toscana. Il lungo fiume Mur, in cui confluiscono quasi tutti i corsi d'acqua della regione, attraversa la Stiria dal nord al sud, per poi entrare in Slovenia.

Vedi anche: La geografia dell'Austria

Nelle zone collinari del centro si producono dei vini di ottima qualità: il Welschriesling (Riesling Italico), il Weißburgunder (Pinot Bianco), il Morillon, il Traminer e lo Schilcher, ricercati sul mercato internazionale. L"oro nero" della Stiria è invece l'olio di semi di zucca: dal colore scuro e adatto particolarmente per le insalate. Al di fuori della Stiria si vende a caro prezzo nei negozi di specialità gastronomiche.

Vedi anche: I vini dell'Austria