Il museo all'aperto di Stübing

Il "Freilichtmuseum Stübing", a 15 km da Graz, è un museo all'aperto con delle vecchie fattorie austriache ricostruite come erano una volta.

Il museo che è stato fondato nel 1962, espone, su di una superficie di 60 ettari, circa 100 cascine ed edifici rurali storici provenienti da tutte le parti dell’Austria. Questi edifici storici sono stati smontati nel loro posto di origine, portati a Stübing e ricostruiti fedelmente pezzo per pezzo. Tutti gli edifici sono visitabili anche all'interno. A Stübing si può anche conoscere attivamente l'artigianato rurale del passato e scoprire i tradizionali metodi di lavoro.

Le case sono arredate con i mobili e gli strumenti dell'epoca che danno così una vivace impressione di come si viveva nei tempi passati. Una passeggiata alla scoperta dell’Austria rurale richiede, a seconda dell’interesse, da due a otto ore. Nei giorni infrasettimanali è in funzione anche il vecchio forno e si può fare una piacevole sosta con un menù tradizionale.

Interessanti sono anche i numerosi orti rurali, parte indispensabile di ogni cascina. Un giardino didattico di erbe medicinali aiuta a riscoprire tante erbe e spezie ormai quasi dimenticate. A seconda della stagione crescono nei campi cereali raccolti con metodi tradizionali, ad esempio utilizzando falce e falcetto, mentre sui prati pascolano animali domestici come pecore, capre, mucche, ecc.

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